Frutas Aliadas que Balancean el Metabolismo

Qué gusto me da volver a encontrarlos, bienvenidos a Bibí Tips, les saluda cordialmente su amiga Bertha Avila PietraSanta, quien les agradece sus correos, comentarios y sugerencias. El día de hoy hablaremos sobre el metabolismo; qué es y cómo funciona; al tener un mejor entendimiento del mismo y cambiar nuestra manera de alimentarnos, obtendremos múltiples beneficios para nuestra salud. El metabolismo es un conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que ocurren en una célula y en los organismos. El metabolismo se divide en dos procesos, el catabolismo y el anabolismo.  El catabolismo libera energía porque es el encargado de degradar la glucosa, el anabolismo, en cambio, utiliza la energía liberada por el catabolismo para transformarla en proteínas y ácidos. Ambos dependen uno del otro.

Tenemos una errónea creencia a cerca del metabolismo. La mayoría piensa que hay personas con metabolismo acelerado, que no engordan porque “queman” lo que comen con mayor facilidad que otras con metabolismo lento. Aclaremos que el balance de nuestro metabolismo depende de la dieta que llevemos, no tiene que ver nada la actividad física que desarrollemos. Es verdad que existen alteraciones patológicas provocadas por enfermedades que reducen la producción de ciertas hormonas, si estamos ante un problema hormonal, pudiera ser que el paciente padezca de obesidad; sin embargo, en la mayoría de la población son contados éstos casos. Por lo general, la obesidad es causada por la ingestión inapropiada de alimentos tanto en cantidad como en calidad. Cuando ingerimos más alimento del que nuestro cuerpo requiere, éste lo convierte automáticamente en grasa y lo almacena. Nuestro metabolismo se encarga de una variedad de procesos en nuestro organismo, entre ellos la digestión que realizamos con los alimentos y nutrientes, acelera la eliminación de los desechos por medio de la orina y las heces, produciendo que nuestro cuerpo genere más energía y queme grasa más rápido.  Si consumes frutas estás dando a tu cuerpo, un aporte importante de minerales, vitaminas y antioxidantes; las frutas eliminan toxinas, nos hidratan, nos ayudan a mejorar nuestro sistema inmunológico, aceleran nuestro sistema digestivo gracias a su cantidad de fibra vegetal soluble la cual facilita el drenaje de líquidos, al ser diuréticas y depuradoras del organismo, las frutas son vitales para que nuestro metabolismo funcione de manera adecuada.

Están compuestas por un 85% de agua, por esta razón producen un efecto de saciedad, sin embargo, la fructosa de la fruta, en ciertos regímenes alimenticios se debe tener en cuenta, para no excedernos y que generemos el efecto contrario al que queremos. La mayor parte de las frutas está compuesta por pectina, un tipo de fibra altamente beneficiosa para el organismo, sus sales minerales regulan el equilibrio mineral en el organismo, pues tienen un alto nivel de potasio y baja cantidad de sodio, sin olvidar su aporte de magnesio y calcio.

Las frutas ayudan a eliminar toxinas, purifican nuestra sangre y desintoxican nuestro organismo, no hay ningún alimento más aconsejable que la fruta fresca, madura y de temporada, consumida con piel, sola, o mezclada en ayunas, conformando el más sano de los desayunos, la forma más saludable de comenzar el día aportando energía a nuestro organismo. Los especialistas aconsejan no excederse al combinarlas, como máximo podemos combinar tres tipos diferentes por vez siempre y cuando no sean cítricos ninguna de ellas, en cuyo caso, debemos ingerir sólo la cítrica y esperar una hora antes de ingerir otra fruta o algún otro alimento. Esperen el artículo sobre cítricos en el que les daré los Bibi tips de cómo consumir adecuadamente los cítricos.

Existen cinco frutas maravillosas que ayudan a nuestro organismo a procesar mejor los nutrientes, por lo que tu metabolismo trabajará con una mayor eficiencia, aprovechará mejor dichos nutrientes y quemará grasa en lugar de acumularla.

Melón

Contiene un 88% de agua, lo que lo hace funcionar como un excelente diurético, ayudándote a eliminar las toxinas a través de la orina, aportando vitamina “A” que beneficia a nuestra piel evitando que se reseque.  También es rico en vitamina “E”, que es un antioxidante natural, evitando la propagación de los radicales libres. Leer articulo aquí de radicaleslibres. Esta fruta tiene un alto contenido de fibra, lo que mejora el tránsito intestinal combatiendo los problemas de estreñimiento y balanceando al metabolismo.

Kiwi

Esta increíble fruta contiene altas concentraciones de vitamina “C” y “E”, las cuales aportan a nuestro organismo cantidades muy importantes de antioxidantes, por lo que nos ayudarán a mantener nuestras células jóvenes y sanas, así como también nos ayudan a aminorar los síntomas del resfriado, ya que fortalecen con sus vitaminas y minerales a nuestro sistema inmune. El kiwi está catalogado como una fruta poco calórica, recomendada en dietas para bajar de peso, gracias a su alto contenido en agua, junto con cantidades considerables de potasio, que eliminan líquidos y evitan que nuestro organismo retenga líquidos. Su alto contenido en fibra resulta beneficioso para la regulación y mejoramiento del tránsito intestinal, evitando el estreñimiento y gases.

Pera

Las peras resultan apropiadas para dietas de pérdida de peso por la gran cantidad de agua que contienen, que es de un 85%, por otro lado, es una fruta que aporta pocas calorías, tiene un alto contenido de fibra, por lo que contribuye a mantener una sensación de saciedad y lleva a cabo una acción depuradora del organismo; balanceando al metabolismo. También regula el tránsito intestinal y hace que el paso de los alimentos a través de los intestinos sea más fácil, así que ésta fruta evita el estreñimiento.  La pera es rica en diversas vitaminas como las A, B1, B2, C y E, así como también es una importante fuente de ácido fólico y hierro; este último indicado para fortalecer los glóbulos rojos, su alto contenido en pectina y antioxidantes la convierte en un gran aliado para reducir los niveles de colesterol malo en sangre e incrementar los del colesterol bueno. A pesar de su bajo poder energético, los hidratos de carbono que contiene la pera convierten a esta fruta en energética, indicada especialmente para los deportistas, ya que los hidratos de carbono son de asimilación lenta.

Papaya

Es una fruta conformada por agua, la cual se convierte en una aliada para eliminar la retención de líquidos, totalmente diurética, es altamente digestiva por su contenido de papaína que es una enzima que ayuda a disolver los alimentos, ver aquí el artículo de las enzimas. Ayuda al cuerpo a metabolizar mejor los nutrientes de los alimentos ingeridos y favorece la combustión de las grasas. Al consumir papaya se experimenta una sensación de saciedad. También le ayuda al organismo a regular los niveles de azúcar en la sangre, esto es importante para la pérdida de peso, ya que cuando los niveles de azúcar en la sangre se elevan, se estimula el apetito; si cenas papaya, evitarás sentir estos ataques de hambre que también se convierten en ansiedad.

Piña

Es una fruta diurética, que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo y evita la retención de líquidos, por ésta razón es altamente recomendable para dietas de adelgazamiento; su vitamina C es uno de los nutrientes más presentes en la piña, esta vitamina tiene un gran poder antioxidante que protege nuestro organismo contra el envejecimiento de las células y refuerza el sistema inmune, el gran aporte de vitamina C, que también ayuda a la absorción del hierro en el intestino, neutraliza las toxinas de la sangre. La piña contiene fibra, la cual produce efectos beneficiosos como la regulación del tránsito intestinal y contribuye a regular los índices de colesterol, tiene gran poder laxante que puede ayudar en casos de estreñimiento.

Recuerda que siempre debes tener una rutina de actividad física acompañada de alimentación saludable, toma bastante agua según tu peso, recuerden que mente sana, en cuerpo sano.  Espero que después de leer éste artículo incluyan en su dieta éstas magníficas frutas para ayudar a optimizar su metabolismo, el beneficio en su salud será enorme. 

Estoy a sus órdenes para cualquier comentario, duda o sugerencia. Esto ha sido todo por hoy. Les agradezco infinitamente su interés en el blog.  ¡Hasta pronto!!!!!!!!