Bibi Tips para Mantener la Salud Vaginal Mediante una Adecuada Higiene Íntima 1ª Parte

Reciban cordiales saludos todos ustedes seguidores del blog de Bibi Tips, les saluda su amiga Bertha Avila PietraSanta y el día de hoy tocaremos el tema de salud íntima femenina y de ese mal olor que a veces nos causa incomodidad, cuyo origen desconocemos.

Mal olor vaginal: causas y soluciones.

A pesar de los comentarios machistas y chistes de mal gusto acerca del olor genital de las mujeres, el olor vaginal, en circunstancias normales, no es desagradable. Pero el secretismo que suele rodear a los asuntos relacionados con la sexualidad femenina no hace sino aumentar la confusión sobre lo que es normal y lo que no. Conviene que siempre observemos nuestro flujo vaginal, porque si presenta cambios a lo largo de las diferentes etapas de nuestra vida, es conveniente consultarlo con nuestro ginecólogo para aclarar y atender cualquier duda que tengamos. Sólo así podremos saber si el cambio sufrido es normal o si realmente nos estamos enfrentando a un problema de salud serio.

Causas del mal olor vaginal

Dicen que una vagina sana huele similar al ácido láctico del yogur, debido a los lactobacilos que protegen la flora vaginal de las infecciones. Pero lo cierto es que cada mujer huele diferente, es más, durante la menstruación, nuestro olor vaginal va cambiando y a veces se percibe con mayor intensidad. Que el olor sea más intenso no quiere decir que sea desagradable.

Una causa de mal olor vaginal es la tricomoniasis, que es una enfermedad de transmisión sexual causada por un parásito de la cual hablaremos en la segunda parte de éste artículo, pero les adelanto que, aparte de irritación, provoca un olor vaginal muy intenso y desagradable. La otra causa es el propio semen que en ocasiones puede alterar el pH íntimo femenino llegando a dañar nuestra flora vaginal. Por eso es conveniente lavarnos después de haber tenido contacto sexual.

Al aparecer un olor desagradable en la zona íntima, conviene acudir al ginecólogo, ya que es sinónimo de que algo no funciona bien. Puede tratarse de una infección o de algún padecimiento. Tengan en cuenta que el mal olor vaginal es casi siempre provocado, en la mayoría de los casos, por una infección o por una incorrecta higiene íntima, ya sea por el uso de productos que nos irritan y enferman o por alguna ineficiencia en nuestros hábitos de higiene íntima. Pero el mal olor también puede deberse a llevar ropa demasiado ajustada, o prendas mojadas, especialmente el traje de baño en la playa, o ropa interior sintética. BP&BP Marvelous Cactus pone a su alcance un gel íntimo 100% orgánico y natural que no cambia el pH de nuestra flora vaginal, es de uso diario y contiene los ingredientes necesarios para mantener una higiene íntima óptima, además de que protege, y mantiene humectada nuestra parte íntima. (Ver aquí el producto).

Como evitar el mal olor vaginal

Las medidas para prevenir la aparición del mal olor vaginal son las básicas que debe tomar cualquier mujer. Siempre se aconseja usar ropa interior de algodón y evitar en lo posible usar pantalones o medias muy ajustadas, porque no dejan respirar la zona íntima. Por el mismo motivo, es preferible dormir con camisón y sin ropa interior que con pijama.

Mantener una eficiente higiene íntima es un factor fundamental a la hora de controlar el olor vaginal. Es sumamente perjudicial la falta de higiene, aquí hay un problema porque el mercado no ofrece muchos productos eficientes para ello, desafortunadamente la mayoría de ellos están elaborados con químicos y jabones agresivos que aparte de dañarnos e irritarnos, nos cambian el pH de nuestra flora vaginal, y con un mal nivel de pH quedamos a merced de bacterias y hongos. Si no contamos con el producto indicado, siempre será mejor lavarse la zona íntima sólo con agua; no usen jabón, pero si sienten que no quedan limpias, conviene que sea uno suave o específico para esa zona tan delicada que no contenga químicos dañinos; es por eso que yo en lo personal recomiendo el gel íntimo de BP&BP referido con anterioridad. En cualquier caso, éstas son sólo medidas preventivas básicas, pero si aparece un olor desagradable en la zona íntima, la principal recomendación es acudir de forma inmediata al ginecólogo para que determine la causa del mal olor y nos indique el tratamiento adecuado. Cuiden de su salud íntima y nos veremos en el próximo artículo de Bibi Tips. ¡Hasta la vista!!!

Eduquemos a Nuestros Niños Sobre el Lavado de Manos, Este Buen Hábito de Higiene Previene hasta 200 Enfermedades y Ayuda a Salvar Vidas.

Bienvenidos al blog de Bibi Tips, les saluda con cariño su amiga Bertha Avila PietraSanta y hoy les hablaré de lo importante que es fomentar en nuestros niños el buen hábito de lavarse las manos, disciplina que es más importante de lo que se cree, ya que previene hasta 200 enfermedades infantiles y ayuda a salvar vidas.

Cada año, en el mundo mueren 1,4 millones de niños por enfermedades que se pueden evitar ligadas a la falta de agua potable e higiene. Entre las más comunes encontramos a la neumonía y a la diarrea, pero ésta práctica de higiene puede prevenir incluso la hepatitis “A “y “E”. Esta terrible cifra la podríamos reducir con una solución muy sencilla: lavarse las manos. Si fomentamos en nuestros niños el hábito de lavarse las manos, se evitarán todas éstas enfermedades; el lavado de manos resulta ser una práctica económica ya que lo único que necesitamos es agua y jabón, y si logramos inculcarles dicho hábito de por vida, repercutirá en enormes beneficios para la salud mundial.

Enseñar a los niños que lavarse las manos es un hábito que deben preservar por toda su vida, es vital para que se mantengan saludables y prevengan enfermedades. Además de contribuir a la buena salud de las personas, el hecho de que las manos estén limpias también contribuye a evitar que se propaguen enfermedades. Si por casualidad estuviéramos en contacto con algún agente contagioso, la limpieza adecuada de nuestras manos podría evitar que nos enfermemos y al mismo tiempo podemos evitar el contagiar a otras personas.

¿Por qué es bueno lavarnos las manos?

Si estuviéramos conscientes de todas las calamidades que se pueden evitar con esta simple medida, no habría necesidad de repetir constantemente que lo hagamos una y otra vez. Este debería ser un hábito adquirido a corta edad y que sea del domino popular; no obstante, aunque todo el mundo sabe la importancia de cumplir con esta norma de higiene, muchas veces no saben cuáles son las razones reales.

No tenemos conciencia de lo perjudicial que resulta no lavarnos las manos porque no creemos en las consecuencias que trae; cuando enfermamos, lo último en lo que pensamos es en la posibilidad de que tal vez nuestra enfermedad fuera causada por no habernos lavado las manos, no lo hacemos porque pensamos que no lo necesitamos, porque nuestras manos están limpias. Sin embargo, es preciso que sepamos que los virus, bacterias y contaminantes están por todos lados, incluso en los lugares que se supone que están limpios.

Las enfermedades infecciosas, pueden propagarse rápidamente y muchas de estas se encuentran asociadas a contaminación fecal-oral; esto implica que el contagio se produzca cuando el organismo contaminante que se halla presente en las heces llega a la boca. Este hecho, en lugar de alertar a las personas, las despreocupa, pues tal vez piensan que no hay manera de que las heces puedan llegar a su boca. Sin embargo, no consideran que por medio de las manos esto es muy probable. Tener estos pensamientos, nos deja desprevenidos, debemos ser cuidadosos y lavarnos las manos después de ir al baño, después de cambiar un pañal o al estar en contacto con los desechos de los animales.

Enseñar a los niños a evitar enfermedades con ésta medida de higiene es una responsabilidad de nosotros los adultos, por eso debemos aplicar las medidas necesarias para que durante su vida temprana desarrollen estas aptitudes. Algunas de las enfermedades que se pueden evitar con ésta simple práctica son las infecciones respiratorias, desde la gripe común o gripe “A”, hasta serias enfermedades algunas veces letales como la neumonía, tosferina y bronquiolitis; patologías gastrointestinales de transmisión feco-oral, como el cólera, la diarrea y la hepatitis de tipos “A” y “E”; así como la gastroenteritis, neumococo, al igual que enfermedades parasitarias provocadas por las nunca deseadas lombrices intestinales y amibas. Tengan en cuenta que tanto en la casa como en la escuela existen interminables fuentes de propagación.

Enfermedades escolares que se pueden evitar con el lavado de manos

La escuela es uno de los principales espacios de propagación o focos de infección de enfermedades infecciosas. Pese a que los padres sabemos que un niño con una condición de salud contagiosa no debería asistir a la escuela, a veces por condiciones de nuestra vida cotidiana, en lugar de dejarlos en casa, los mandamos enfermos a la escuela, lo cual pone en riesgo a toda una población de estudiantes. Enfermedades como la Hepatitis “A” y la “gripe porcina”, se encuentran entre los muchos padecimientos que se pueden evitar por medio de un simple lavado de manos correcto. Si enseñamos a los niños a lavarse las manos adecuadamente podemos prevenir estas comunes enfermedades:

1. Molluscum contagiosum

Esta enfermedad se presenta como un sarpullido sobre la piel, es muy contagioso y su medio de propagación se efectúa directamente por el contacto físico. En el caso de los niños, es suficiente con que toquen algún objeto que haya sido contaminado. En estos casos es importante el lavado de manos con abundante agua y jabón, además se debe recomendar a los niños, no compartir sus objetos personales.

2. Neumonía errante

Es una variante de la neumonía que aqueja principalmente a niños y adolescentes, es común en etapa escolar y se infesta a través del contacto con una persona contaminada. Este virus puede llegar a los niños por medio del estornudo o la tos de otra persona, por lo cual la propagación también se evita manteniendo una adecuada higiene de las manos.

3. Infección por estreptococos

Esta infección afecta particularmente a la garganta, es provocada por una bacteria que causa la inflamación de la mucosa y es altamente contagiosa. Niños que estén en contacto con el virus pueden contagiarse fácilmente y al compartir sus objetos personales, pueden llegar a propagar la enfermedad con mayor rapidez. Si promovemos el lavado de las manos en los niños, podemos conseguir que, aunque puedan haber tenido acercamiento con el virus, este pueda ser apartado con agua y jabón.

4. Conjuntivitis

Esta es una enfermedad muy contagiosa, que afecta los parpados y los ojos, por medio de la inflamación. Este virus causa picor y secreción, lo cual provoca que el niño o quien lo padezca, se toque los ojos y lo propague a través de las manos. Una adecuada higiene, evita que el virus llegue a nuestros ojos. También es recomendable que se inste a los niños a no compartir los objetos personales con otros niños, especialmente los anteojos, maquillaje o toallas.

5. Hepatitis A

Es una enfermedad infecciosa que afecta al hígado, es básicamente una inflamación o irritación de este órgano, la cual podría llegar a causar un daño permanente. El virus que causa la hepatitis A, se encuentra presente en las heces de personas infestadas, por ello es muy importante el lavado de las manos.

Cuándo es más importante lavarse las manos 

• Antes de comer 
• Antes de cocinar o manipular alimentos 
• Después de ir al baño 
• Después de cambiar el pañal 
• Después de toser, estornudar o sonarse la nariz 
• Después de visitar o cuidar enfermos 
• Antes de tocar a un bebé
• Después de hacer limpieza si se han manipulado sustancias químicas 
• Después de jugar con mascotas 
• Después de fumar 
• Después de tirar la basura 

Cómo debe ser un buen lavado de manos

La mayoría de las personas suelen pensar que los gérmenes se propagan a través del aire, pero lo cierto es que se propagan con mayor facilidad a través de las manos. Lavarse las manos es un hábito que hacemos a diario, pero ¿lo hacemos adecuadamente?

Cuando hablamos de niños, debemos facilitarles las cosas, colocando una escalera o un taburete para que puedan alcanzar el lavabo y abrir el grifo. Es preferible comprarles un jabón líquido con dispensador para que puedan colocar un par de gotitas en la palma de la mano. Idealmente, dispensador desechable, y cuidado con los dispensadores en sitios públicos, pues pueden alojar bacterias.

El lavado con jabón debe durar entre 40 y 60 segundos. Primero deben mojarse las manos, colocar dos gotitas de jabón y comenzar a frotarse las manos entre sí. No hay que olvidar limpiar la parte superior de la mano, entre los dedos, el dedo gordo de ambas manos haciendo un movimiento de rotación. Si hay suciedad debajo de las uñas, hay que limpiarlas con un cepillo de uñas que sea blandito (hay unos especiales para niños).

Una vez que estén bien enjabonadas hay que enjuagar bien las manos para retirar los restos de suciedad y células muertas. Luego secar bien con toalla, o si está fuera de casa, preferiblemente con toalla de papel de un sólo uso. Una buena opción para cuando estamos fuera de casa es el uso de geles antibacteriales y desinfectantes. Estos productos limpian las manos sin necesidad de agua y jabón, protegiéndolas de transmisiones. Ojalá les haya sido de utilidad el presente artículo y los espero el día de mañana con más Bibi Tips. ¡Hasta muy pronto!!!!

Bibi Tips para Adelgazar

Cómo están ustedes amigos del blog de Bibi Tips, les saluda afectuosamente su amiga Bertha Avila PietraSanta y en el Bibi Tips del día de hoy les hablaré de algunos trucos para bajar de peso sin atentar contra su salud. Si educamos tanto a nuestro paladar como a nuestro organismo a cambiar los malos hábitos alimenticios que tenemos, logramos que este funcione de manera correcta y se desintoxique. Nuestro paladar también requiere de someterse a una desintoxicación, ya que estamos acostumbrados a sabores muy dulces o salados que en verdad no necesitamos, el gusto se puede cambiar si nos lo proponemos; al principio es difícil, pero les garantizo que después de un tiempo se acostumbrarán y disfrutarán de cada bocado, y lo más importante, cuando se sientan más fuertes, vitales y sanos, los estimulará para perder peso de una manera placentera.

Debemos reemplazar alimentos que no nos aportan nutrientes, por alimentos sanos que brinden vitaminas y minerales, y todo lo que permita que nuestro organismo funcione adecuadamente. La ingesta de vegetales, proteínas, frutas y agua es parte del proceso ya que nuestro metabolismo se mide en calorías y el número de calorías que se queman durante el día depende de muchos factores. 

El agua 

Beber cantidades suficientes de agua es un modo sencillo de limpiar el organismo y de ayudar a la digestión, algunos necesitarán más que los ocho vasos diarios recomendados, y otros menos. Pero hay que beber agua. ¡Si se preparan al menos un litro de suero, sería mucho mejor!!!! Para un litro de agua, añadan ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, una pizca de sal, el jugo de 2 limones y 1 cucharadita de miel de abeja. Si les gusta la canela, añádanla porque la canela quema grasa al igual que el limón. 

Les recomiendo que no beban agua helada, bébanla lo más tibia que la toleren. 

Coman varias veces al día 

Si distribuimos las calorías comiendo varias veces al día en pequeñas cantidades, el cuerpo trabaja con mayor eficiencia al estar continuamente activo, funcionando y no se duerme. 

Elaborar una estrategia alimentaria da mejores resultados. 

Algunos alimentos son desintoxicantes naturales del organismo, por ejemplo, el atún fresco, la toronja, la pitahaya, el nopal crudo, la avena cruda, la canela, el limón, el amaranto crudo, la chía, etc. Escojan conscientemente lo que pongan en la mesa y piensen en cómo su cuerpo se deshará de las toxinas; así será más fácil acostumbrarse al cambio. 

Desayunen todos los días 

No saltarse el desayuno debería ser la regla de oro, siempre se ha dicho que es la comida más importante del día y aunque todas sean importantes, desayunar antes de que pase una hora desde que nos levantamos, promueve una mejor digestión y funcionamiento estomacal, ya que lo despierta y no lo aletarga. Además, el organismo regula mejor sus niveles de glucosa e insulina y no siente la necesidad de “ahorrar” energía en forma de grasa. 

Té verde 

Es una fuente insuperable de antioxidantes, su elevado porcentaje de teína hará que su organismo se active, ayudando al metabolismo Ver artículo aquí>>>>><<<<<gracias a un proceso llamado termogénesis, que, mediante la ingesta de té, la grasa se quema, ayudando a perder peso, además es un alimento libre de calorías. 

Aceite de coco 

El aceite de coco natural va a ayudar a nuestro cuerpo a quemar grasa más rápidamente. Esta grasa se digiere fácilmente y consigue estimular al cuerpo para que queme hasta tres veces más calorías que otros aceites. 

Consumir proteínas sanas como el pescado es vital. 

Al comer proteínas estamos alimentando sanamente a nuestro organismo produciendo saciedad, además se ha demostrado que comer proteína nos permite ganar músculo en lugar de grasa. Al aumentar ligeramente la cantidad de proteínas en nuestra dieta, equilibramos nuestro cuerpo y lo preparamos de una manera adecuada para perder peso sin riesgos de salud. 

Los huevos 

Este alimento no sólo es saludable, sino que contiene componentes específicos como proteínas y grasas beneficiosas que ayudarán a estimular al metabolismo para que funcione con mayor eficiencia. 

Toma café en las mañanas 

Una taza de café es uno de esos estimulantes que aceleran tu tasa metabólica ya que es un laxante natural y se absorbe rápidamente en el torrente sanguíneo; no sólo aumenta tu actividad, también tu energía y poder de concentración, eso sí siempre con moderación, recuerda es solo una taza de café al día. 

Consume picante 

Los preciados chiles contienen mucha vitamina A, propiedades antioxidantes y anticancerígenas, los ingredientes picantes, ya sean usados como alimento o como condimento, mejoran el metabolismo. 

Las frutas 

Las frutas son ricas en agua y fibra aparte tienen un nivel nutricional alto por su contenido de vitaminas, minerales, hierro etc. Pueden consumir frutas como la manzana, la mandarina, el durazno, mango, melón, sandía, entre otros, preferiblemente en los intervalos de cada comida, así se sentirán satisfechos y se quitaran la ansiedad. 

El ejercicio 

El ejercicio es algo que no puede faltar, incluyan rutinas de ejercicio diariamente mínimo de treinta minutos, aumenten los ejercicios de cardio, tales como caminar, correr, nadar, montar bicicleta, también pueden hacer ejercicios para aumentar la masa muscular ya que al convertir la grasa en músculo también se obliga al metabolismo a acelerar y a quemar más calorías. 

Tengan en cuenta que este cambio es progresivo nunca deben dejar de comer, una alimentación balanceada y saludable siempre acompañada de ejercicio los mantendrá en forma y les hará sentir bien, siempre confíen ustedes mismos y en sus metas, con perseverancia y constancia todo se puede. Hasta aquí con los Bibi Tips del día de hoy, espero que les haya sido útil este artículo. Hasta muy pronto.

¡Mantengamos Vivas Nuestras Tradiciones, Cultura e Historia!!! ¡No al Halloween, Sí al Día de Muertos!!!!!

Cómo están ustedes amigos y seguidores de Bibi Tips, los saluda afectuosamente Bertha Avila PietraSanta quien en este jueves patrio les hablará de nuestra tradicional y legendaria Celebración 100% Mexicana conocida como el Día de Muertos, cuyos orígenes se remontan a la cultura Azteca y que ha influenciado no solo a toda América, sino al mundo entero. En el Bibi Tips del jueves pasado, hablamos del altar para el día de muertos y como montarlo. Ver artículo aquí. En el presente Bibi Tips les daré algunas razones para preferir el día de muertos en lugar del Halloween. Ambas tradiciones son completamente distintas y, en realidad, la combinación que vivimos es indisociable al avance cultural y globalizado al que estamos sometidos a través de los medios de comunicación y las cercanías de los países. Aunque sabemos que es así, no podemos dejar de preferir nuestro ancestral día de muertos, en el que las costumbres del México prehispánico se enaltecen y recuerdan. En toda América existe una fusión cultural impresionante.

En la actualidad, la mezcla de tradiciones y costumbres hace que las culturas se conviertan en un híbrido extraño del que todos somos parte. Halloween, fiesta de origen Celta, popularizada por los estadounidenses, es una tradición que cada vez vemos más presente en nuestro país. Ya no nos molesta más que en día de muertos, por ejemplo, nos disfracemos de espeluznantes monstruos de las películas más aterradoras de Hollywood. Tampoco nos parece raro comprar calabazas o pedir dulces. El clásico “dulce o truco” (trick or treat, give me something good to eat) o pedir la calabaza han sido costumbres relativamente modernas pero llenas de sana diversión y convivencia. Ésta combinación de tradiciones ha hecho que en la mayoría de las familias mexicanas se festeje la unión de las culturas de los dos países. Sin embargo, a pesar de ser así, afortunadamente aún existen lugares en los que todavía existe un festejo original que rememora las tradiciones Aztecas. La costumbre indígena hace posible que nuestros muertos regresen del Mictlán, “lugar de los muertos o inframundo”. Mictlantecuhtli en la mitología mexica, zapoteca y mixteca es el dios del inframundo y de los muertos, también era llamado Popocatzin, por lo tanto, era el dios de las sombras. Junto con su esposa Mictecacíhuatl, regían el mundo subterráneo o reino de Mictlán. Para los antiguos mexicanos, el dios Mictlantecuhtli, libera al hombre de sus penas, y el viaje después de la muerte no depende de la vida que llevó el difunto, sino de la manera de cómo le tocó morir. Después de la muerte, los afortunados que alcanzaban el jardín de la eterna primavera eran los guerreros difuntos, que alzaban vuelo alrededor del sol convertidos en colibríes y mariposas. Con ellos, alzaban vuelo también las mujeres que habían muerto de parto, dadoras de vida, reconocidas también como guerreras. Aquellos que habían muerto en circunstancias relacionadas con el agua como ahogados, fulminados por un rayo o de gota o hidropesía, al igual que los guerreros, jugaban dichosos en el paraíso de la eterna primavera. Los niños iban al Árbol Nodriza, que goteaba leche para ellos. Todos los demás iban al Mictlán, con sus nueve mundos subterráneos y fríos, donde se desvanecían paulatinamente hasta la quietud total. Mictlán, es el lugar de los muertos, sitio poco popular a donde iban las almas no elegidas por los dioses, o sea las almas ordinarias de personas comunes que tuvieron muertes normales, es decir no murieron en combates o sacrificados o electrocutados por un rayo o ahogados o de gota; todas las almas que iban al Mictlán tenían que purificarse, es por eso que tenían que pasar por nueve inframundos hasta desaparecer. Según Fray Diego de Durán, los indígenas nahuas tenían dos fiestas dedicadas al culto de los muertos: Miccailhuitontli o Fiesta de los muertitos, en la que se festejaba a los niños muertos, celebrada en el noveno mes nahua (que es en agosto, al final del ciclo agrícola del maíz, calabaza, garbanzo y frijol). Al día siguiente del Miccailhuitontli celebraban el Mictecacíhuatl, o sea la Fiesta Grande de los muertos. Éstas celebraciones Aztecas marcaban el fin del ciclo agrícola de temporal. Refería el fraile Durán que pudo observar que el día del Miccailhuitontli, se ponían ofrendas a los niños muertos, y al día siguiente se ponían otras para los adultos; dejando de hacerlo en agosto, como eran sus costumbres, para aparentar que festejaban celebraciones cristianas. Igualmente, los españoles heredaron de los celtas la tradición de celebrar el día 1 de noviembre la fiesta de fin del año y dedicaron el mes de noviembre a las “ánimas”. Cabe mencionar que la fiesta celta pagana se celebraba el 30 de noviembre y fue movida por el Papa Gregorio IV al 1 de noviembre con el fin de erradicarla. Actualmente el Halloween es celebrado el 30 de noviembre. En la era prehispánica era común la práctica de conservar los cráneos como trofeos y mostrarlos durante los rituales que simbolizaban la muerte y el renacimiento. Las festividades eran presididas por el dios Mictecacíhuatl, conocido como la "Dama de la muerte". Cuando los conquistadores españoles llegaron a América en el siglo XV, se aterraron y escandalizaron por las practicas paganas de los indígenas, y en un intento de convertir a los nativos americanos al catolicismo, movieron el festival azteca de agosto hacia fechas diferentes, en el inicio de noviembre, para que coincidiesen con las festividades católicas del Día de todos los Santos y Todas las Almas. 

El Halloween tuvo sus orígenes como festividad pagana de Samhain, que significa fin del verano y que se refería al día céltico del banquete de los muertos. Los antiguos britanos tenían una festividad similar conocida como Calan Gaeaf. En el Samhain se celebraba el final de la temporada de cosechas y era considerado como el “Año Nuevo Celta”, que comenzaba con la estación oscura. Este banquete se celebraba como ofrenda para mantener a raya a los malos espíritus que perturbaban la armonía y arruinaban las cosechas, es por eso que la celebración celta coincidía en fechas con la azteca, a finales de agosto. Los españoles combinaron las costumbres del Halloween céltico con el festival similar mesoamericano, creando de este modo el Día de Muertos. 

Los antiguos celtas creían que la línea que une a este mundo con el otro mundo se estrechaba con la llegada del Samhain, permitiendo a los espíritus (tanto benévolos como malévolos) pasar a través. Los ancestros familiares eran invitados y homenajeados mientras que los espíritus malignos eran alejados. Se cree que el uso de trajes y máscaras se debe a la necesidad de ahuyentar a los espíritus malignos, cuyo propósito era adoptar la apariencia de ser un espíritu maligno para evitar ser dañado. En Escocia los espíritus fueron suplantados por hombres jóvenes vestidos de blanco con máscaras o la cara pintada de negro. El Samhain también era un momento para hacer balance de los suministros de alimentos y el ganado para prepararse para el invierno. Las hogueras también desempeñaron un papel importante en las festividades. Todos los otros fuegos se apagaban y en cada hogar se encendía una hoguera en la chimenea. Los huesos de los animales sacrificados se lanzaban a la hoguera. Del Halloween o Noche de Brujas se encontraron vestigios documentados del siglo XVI; refiriéndose a una fiesta pagana de aquelarre en donde la palabra Halloween es una derivación de la expresión inglesa All Hallows' Eve (Víspera de Todos los Santos). Lo que los Mexicanos celebramos con mucho orgullo con el día de muertos, no es a los espíritus malignos o a las brujas y espantos de Hollywood, sino a nuestros seres queridos y antepasados que se han ido; ya que es en su día, la única oportunidad que tenemos en todo un año de que regresen a compartir con nosotros los vivos y hacerles un pequeño homenaje en su memoria. 

Las fiestas de Todos los Santos y de Los Fieles Difuntos aparecieron en el santoral católico desde el período comprendido entre los años 835-844 de nuestra Era, por disposición del Papa Gregorio IV. En los países de tradición católica, se celebra el 1 de noviembre y en varias naciones como en la nuestra, es un día feriado no laborable. Se cree que Gregorio IV eligió el 1 de noviembre porque coincidía con una de las cuatro grandes fiestas de los pueblos germanos, y la política de la Iglesia en esos años era reemplazar y eliminar todos los ritos paganos. Aquí en América, cuando se mezclaron las tradiciones, se cambió de fecha, pero la alegoría y fiesta alrededor de ella continuó. Se realizó un sincretismo cultural intenso en el que tanto España como México, aportaron sus costumbres y tradiciones para darle color a la fiesta que ahora conocemos. 

En México la tradiciones prehispánica, española y celta se amalgamaron para hacer de esta fecha una celebración en la que se conjugan las tres culturas. Los Mesoamericanos, tales como los Aztecas, Mayas, Purépechas, Nahuas y Totonacas, celebraron y conmemoraron las vidas de sus ancestros por lo menos durante más de 3 mil años de tradición. Desde el siglo XVII hay antecedentes de la celebración “jocosa” de los muertos. En aquel entonces se celebraban los “entierros” con figuras humanas cuyas cabezas eran de garbanzos y el traje de papel negro, simulando al difunto y a los padres trinitarios, quienes se encargaban de llevar los cadáveres de la gente humilde al camposanto. Esta tradición sigue vigente hasta nuestros días en algunos pueblos. También se hacían tumbas de tejamanil negras con adornos blancos y con candelabros de carrizo y una figura de barro representando al difunto. Hoy se hacen juguetes, dulces, miniaturas y todo tipo de figuras que celebran y recuerdan la muerte, llamada popularmente "la parca", "la calaca", "la huesuda", "la dientona", "la flaca", etc. Además de figuras y dulces, la muerte aparece en el teatro, en la música popular y hasta en las llamadas "calaveras", rimas que se burlan de los vivos y de las razones por las que se los va a llevar "la fría”.

Las calaveras se dirigen a políticos y figuras públicas, entre sí a familiares o compañeros de escuela o de trabajo. El primero que popularizó la figura de la calavera, fue José Guadalupe Posada, quien criticó a la sociedad mexicana y a quienes se creían europeos, pero tenían más rasgos indígenas que cualquiera, a los que llamó garbanceros. Su calavera no tenía ropa, solamente un sombrero que le servía para burlarse de aquellos que querían aparentar un estilo de vida que no les correspondía. Después, Diego Rivera la bautizó con el nombre de Catrina y adaptó su forma a la que hoy conocemos, pintándola en su mural Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central. Desde ese momento, la Catrina ha servido como representación de México y el día de muertos; el papel picado la retoma, y los adornos que acompañan a estas fiestas, la utilizan como símbolo del mes. En Latinoamérica, sobre todo en las iglesias rurales, los altares son adornados con papel de muchos colores y flores. ¡No nos olvidemos nunca de nuestras tradiciones!!!!! Hasta luego.

Sustancias Peligrosas que Quizás Consumas a Diario sin Saberlo. Vick Vaporub 2ª. Parte.

Sean ustedes bienvenidos al blog de Bibi Tips, les saluda con cariño su amiga Bertha Avila PietraSanta y en ésta ocasión concluiremos con la segunda parte del artículo del “apapacho que alivia”, cuyo uso ha alertado a los científicos de todo el mundo para que, como dice su etiqueta, sigan las RECOMENDACIONES. Ver aquí primer artículo

1. Nunca use Vick Vaporub ni Mentholatum en niños menores de 2 años.
2. No aplique estos productos en las fosas nasales, nariz, ni boca de ningún niño o adulto.
3. Nunca deje que los niños/adultos ingieran o coman estos productos.
4. No permita que los niños usen estos productos libremente y sin control de adultos.
5. No deje el Vick Vaporub ni el Mentholatum al alcance de los niños.
6. No use estos productos en quemaduras de ningún tipo.
7. No use estos productos como protector solar.
8. No los utilice como lubricante sexual. La vaselina destruye el látex de los condones y estos se rompen con facilidad.
9. Estos productos pueden ser tóxicos si son inhalados.
10. Si su niño presenta dificultad respiratoria, luego de haber usado Vick Vaporub o Mentholatum, llévelo a emergencias.

Una advertencia ha sido emitida por expertos acerca del tratamiento en frío de Vick Vaporub; del cual opinan que no se debe utilizar en niños menores de 2 años de edad.

Los expertos afirman que Vick Vaporub, es un ungüento que se puede comprar sin receta médica y que en general se utiliza para aliviar la tos y la congestión, pero al parecer, puede dañar bebés y niños pequeños, pudiéndoles provocar incluso la muerte. 

Según el Dr. Bruce Rubin investigador y jefe del estudio, miembro del Departamento de Pediatría en la Escuela de Medicina de la de la Wake Forest University School of Medicine, afirma que “Vick Vaporub puede tener efectos graves en la respiración en los niños pequeños, ya que puede estimular la producción del moco y la inflamación de las vías respiratorias”.

El producto fabricado por Procter & Gamble ha estado presente desde 1905, se aplica en el pecho o la garganta para aliviar la congestión o para aliviar dolores musculares.

Contiene alcanfor que es tóxico si se ingiere o se absorbe en el cuerpo e incluso los fabricantes, de hecho, advierten que “Vick Vaporub no debe ser aplicado en o cerca de las fosas nasales y no debe usarse en niños menores de 2 años de edad”.

El Dr. Rubin fue alertado sobre los peligros del mal uso del Vick Vaporub cuando un niño de 18 meses de edad desarrolló insuficiencia respiratoria severa después de que le fué suministrado el producto directamente bajo la nariz.

El Dr. Rubin dice que, “los ingredientes de Vick Vaporub pueden ser irritantes, provocando que el cuerpo produzca más mucosidad para proteger las vías respiratorias y los bebés y niños de corta edad tienen vías respiratorias que son mucho más estrechas que las de los adultos, por lo que cualquier aumento de la mucosidad o la inflamación pueden reducir más severamente la capacidad respiratoria”.

La investigación fue llevada a cabo sobre los efectos de la pomada sobre el sistema respiratorio en animales; para el experimento utilizaron hurones, que tienen un sistema de vías respiratorias similares a los humanos, se realizaron pruebas de medición para observar los efectos que el Vick Vaporub tiene sobre las secreciones de moco y se observó que efectivamente, el uso del Vick Vaporub estimula la formación de moco y hace que se acumulen en las vías respiratorias, teniendo un efecto aún peor en los pulmones ya que ahí se acumulan líquidos; tras administrar el ungüento a animales sanos y a otros con inflamación traqueal, midieron la secreción de mucosidad, la inflamación de las vías respiratorias y la concentración de fluidos en los pulmones. Tanto en los hurones sanos como en los enfermos, la administración del medicamento incrementó la mucosidad en las vías respiratorias y produjo una ralentización del ritmo al que el cuerpo normalmente limpia los mocos de la tráquea. La mucosidad es una de las vías más efectivas para proteger los conductos de aire, como la nariz o los bronquios, pero en concentraciones elevadas causa congestión, especialmente en las fosas nasales pequeñas, por lo que el Dr. Rubin concluyó que el Vick Vaporub no debe ser administrado en o bajo la nariz de los adultos o los niños y nunca debe utilizarse en niños menores de 2 años”. El galeno también afirma que incluso siguiendo las instrucciones de uso de la etiqueta del producto, puede hacer que las personas con congestión se sientan mejor, pero esto es sólo un efecto placebo ya que no hace nada para aumentar el flujo de oxigenación o de hecho a aliviar la congestión; del mismo modo, sugiere que otros productos similares, incluyendo las marcas genéricas, podrían causar la misma reacción adversa en bebés y niños pequeños, ya que están elaborados bajo los mismos principios. El Dr. Rubin asegura que los medicamentos para la tos y el frío y en general todos los descongestionantes son peligrosos ya que no son efectivos ni seguros para niños pequeños y los medicamentos que secan los conductos nasales también presentan problemas. El Dr. Rubin dice que el mejor tratamiento para la congestión nasal es la solución salina (agua salada), Ver producto aquí Gotitas Salinas de BP&BP, las bebidas calientes, y también afirma que a menudo, sólo dejar que el tiempo cure al niño es mejor para que el cuerpo del menor se estimule a aliviarse por sí sólo.

Sin embargo, el Dr. Rubin dice que hay que estar alerta, porque un niño con dificultad respiratoria es una urgencia médica que requiere atención inmediata. Los expertos recomiendan a los padres consultar con un médico antes de dar a los bebés y niños de corta edad cualquier medicamento de venta libre, ya que pueden ser perjudiciales.

Procter & Gamble se defiende diciendo que el Vick Vaporub tiene una larga historia de ser seguro y efectivo cuando se usa según las instrucciones del paquete y es la seguridad y eficacia lo que ha sido demostrada en varios ensayos clínicos en humanos que incluye más de un millar de niños de 1 mes a 12 años. La compañía dice que los resultados de los estudios en animales, impulsados ​​por un solo caso, son de dudosa relevancia clínica en humanos. Lo cierto es que en el inter ya han muerto menores. La investigación realizada por el equipo del Dr. Rubin publica lo siguiente…

• El Vick Vaporub engaña al cerebro, ya que no ayuda a respirar mejor
• El bálsamo puede ser dañino para los bebes y los niños de corta edad ya que puede provocar inflamaciones importantes en las vías respiratorias, secreciones excesivas y líquidos en los pulmones.
• El popular ungüento Vick Vaporub, utilizado para paliar los síntomas de la tos y la congestión, puede ser dañino para los bebes y los niños de corta edad.

Un nuevo estudio publicado en 'Chest', la revista del American College of Chest Physicians, especialistas en dolencias del pecho, muestra que este común bálsamo puede estimular la producción de mucosidad e inflamación en las vías respiratorias, lo que puede causar severos efectos sobre la respiración en bebés y niños de corta edad. Esta investigación coincide con las precauciones del prospecto del fármaco, que indica que el producto no debería ser utilizado en niños de menos de dos años.

Ambos estudios derivaron en la siguiente conclusión… "Algunos de los ingredientes de Vick Vaporub, principalmente el mentol y alcanfor engañan al cerebro al hacerle creer que la respiración se hace más fácil debido a una sensación de frescor, que al ser procesada indica más flujo de aire. El Vick Vaporub puede hacer que te sientas mejor pero no puede ayudarte a respirar mejor", explicó el doctor Rubin, que cree que todos los productos similares podrían causar las mismas reacciones adversas.

El popular ungüento, que se creó en 1891 para aliviar los síntomas de los resfriados y la congestión, puede provocar insuficiencia respiratoria en bebés y niños pequeños porque contiene ingredientes irritantes que hacen que el cuerpo produzca mayor mucosidad para proteger las vías respiratorias. La mucosidad y la inflamación de las vías empequeñecen los ya de por sí estrechos conductos de aire de los bebés, lo que dificulta la respiración.

La compañía farmacéutica que comercializa el fármaco, Procter and Gamble, recuerda que el prospecto del mismo señala expresamente que está indicado "para adultos y niños mayores de tres años". Además, recalca que "Vick Vaporub" recibe periódicamente el visto bueno para su comercialización de Agencias de Medicamentos y Productos Sanitarios. 

Espero que les haya sido útil éste artículo. Los espero como siempre en el próximo artículo de Bibí tips. Desintoxiquen y protejan su piel y cabello usando sólo productos orgánicos 100% naturales, que en realidad beneficien su salud y prevengan enfermedades y el indeseado envejecimiento prematuro. Busquen productos naturales elaborados a base de aceites orgánicos naturales que no obstruyan su piel ni cabello, elijan formulaciones con aceites naturales de almendras, aguacate, chabacano, pepita de uva, rosa mosqueta, caléndula, coco, etc., que verdaderamente les brinden nutrientes y beneficios. 

Recuerden que el concientizarnos de regresar a lo natural, es el primer paso hacia la salud. ¡Hasta la vista!!!!!!

Elabora en Casa sin Químicos tu Propio Desodorante Antitranspirante

Bienvenidos sean todos ustedes a Bibi Tips, los saluda su amiga Bertha Avila PietraSanta y hoy les voy a dar la receta de cómo elaborar un desodorante natural antitranspirante igualmente 100% natural en casa. En anteriores Bibi Tips ya hablamos sobre las diferencias entre desodorantes y antitranspirantes y el daño que causan los desodorantes con químicos; Ver articulo 1 aquí, Ver artículo 2 aquí, Ver artículo 3 sobre cáncer aquí. En el mercado sí existen desodorantes antitranspirantes elaborados con productos naturales. Les recomiendo que lean las etiquetas, todas las palabras raras búsquenlas en internet y así se darán cuenta si son dañinas o no lo son. Si tienen tiempo de comprar los ingredientes y hacer su propio desodorante en casa, ¡pongamos manos a la obra!!!!!! 

Algunos productos naturales que deberán tomar en cuenta…

La manteca de karité proviene de la nuez del árbol de karité, ayuda a humedecer y nutrir la piel, protegiéndola sistemáticamente. Otro ingrediente importante es el aceite de coco, cuyas propiedades benéficas son innumerables, además de ser un hidratante natural para la piel. Los aceites esenciales le dan una fragancia natural al desodorante y al mismo tiempo promueven la salud. Es muy importante que escojan un aceite orgánico y 100% natural, o sea, que no contenga pesticidas, insecticidas, fertilizantes químicos que erosionan el suelo y la salud de los agricultores ni ningún tipo de químico.

Estos son los tipos de productos que debemos utilizar si queremos nuestro cuerpo, nuestra salud y si no queremos dañar ni contaminar el medio ambiente y nuestro planeta.

La Piedra de alumbre: es uno de los ingredientes naturales más utilizados para hacer desodorantes antitranspirantes caseros debido a su propiedad astringente. Esta crea una capa que controla la cantidad de transpiración y mantiene seca la zona durante más tiempo, pero a diferencia de los antitranspirantes comerciales no tapona los poros ni detiene la sudoración, permitiendo así eliminar toxinas del organismo. Además, dado que su composición molecular es más grande que la del aluminio, no penetra en el organismo, mientras que el aluminio sí lo hace, poniendo en riesgo nuestra salud.

El Bicarbonato de Sodio: es un potente desinfectante que unido a su textura en polvo permite la absorción de la humedad, dejando una sensación de frescura y sequedad durante más tiempo si lo usamos como desodorante.

El Aceite Esencial de Salvia: Entre las múltiples propiedades de la salvia encontramos su capacidad para combatir el exceso de sudoración. Por eso, es una de las plantas medicinales que mejor nos pueden ayudar a elaborar un desodorante antitranspirante natural.

¿Cómo hacer un desodorante natural antitranspirante?

Necesitarán

• Atomizador de 125 o 120 ml. de capacidad; puede ser de vidrio, plástico o aluminio. 

100 gr de piedra de alumbre en bruto (en trozos) 

0.03 ml de agua floral de salvia (poco menos que una cucharadita y más de media). Si no encontrasen agua floral de salvia, la pueden sustituir por agua de rosas o por agua de hamamelis. Solamente cerciórense de que sea natural y no sintética. 

0.045 ml de agua mineral para beber sin gas. 

• 2 gotas de aceite esencial de salvia 100% orgánico y natural..

Pasos 

1. Destapar y lavar el atomizador, ya limpio, rociarlo con alcohol con el fin de desinfectarlo e introducir los trozos de piedra de alumbre dentro. 
2. Añadir el agua floral de salvia. 
3. Incorporar el agua mineralizada hasta casi llenar el bote. 
4. Agregar las gotas de aceite de salvia a la mezcla y lo movemos todo bien. 
5. Por último, dejamos macerar la mezcla durante 24 horas antes de la primera aplicación. 

Este desodorante antitranspirante natural no sólo ayuda a combatir el mal olor y la sudoración, sino que lo hace respetando nuestra piel y sin necesidad de agentes externos agresivos. Esto se debe a que, a diferencia de los desodorantes comerciales, los desodorantes caseros no utilizan ningún tipo de componente químico o tóxico. Los ingredientes del desodorante casero son naturales, por lo que aportan sus propiedades medicinales innatas a las recetas de desodorantes naturales. 

 Esto ha sido todo por hoy, ¡espero les haya sido útil la receta!!!! ¡Hasta la vista!!!

3 Cuidados Básicos en la Higiene del Bebé

Reciban cordiales saludos amigos del blog de Bibi Tips, soy Bertha Avila PietraSanta y en este Bibi Tips dedicado al cuidado del bebé les sugeriré tres de los cuidados básicos que siempre debemos tener con nuestros pequeñitos.

1. El Cambio del Pañal

Los bebés, sobre todo en las primeras etapas de su vida, orinan muy a menudo. Es lógico que a ésta edad no controlen esfínteres; por ello, tenemos que estar pendientes del constante cambio del pañal y así evitar que la humedad y las sustancias tóxicas que el orín contiene no estén en contacto con sus genitales y nalguitas. La piel del bebé es muy delicada y propensa a rozarse, hay que tener en cuenta que la piel del bebé es mucho más delgada que la de un adulto, entonces pueden presentarse padecimientos como el eccema o a algún tipo de alergia causada por las toallitas húmedas elaboradas con químicos o por el mismo material sintético del pañal.

Cómo y cuándo cambiar el pañal del bebé

Cuánto más pequeño sea el bebé, más veces necesitará cambio de pañal.

Esto se debe a que, durante la etapa neonatal, el bebé deberá de adaptarse a la vida extrauterina, en dónde requiere cubrir necesidades constantemente crecientes; como eliminar las substancias tóxicas producto del metabolismo. La densidad urinaria de un recién nacido en término y sano, oscila entre 1.002 a 1.021 y el pH urinario se observa entre 6 y 7. Para evitar rozaduras, al principio es recomendable cambiarlo unas ocho veces al día, ya que en esta etapa el bebé evacua y orina más veces. Debido a su piel delicada, el bebé también estará más propenso a tener rozaduras o eccemas en la zona de sus genitales, por eso es tan importante mantener la higiene en esta zona. Es recomendable cambiar el pañal cuando el bebé se despierte y antes de que duerma. También es importante que lo cambien después de cada toma de leche o en caso de que observen que el bebé se encuentre molesto por estar mojado o sucio.

Consejos para cambiar los pañales del bebé…

• Antes de cambiar al bebé debemos lavarnos las manos con agua y jabón.
• Tener a la mano todos los implementos que vamos a necesitar: un pañal limpio, todos los productos que utilicemos habitualmente para el aseo del bebé, la crema protectora para evitar irritaciones, una toallita seca, y un cambiador. Si están fuera de casa, conviene llevar siempre una pañalera con todos los productos que necesitará su bebé.
• Al quitar el pañal sucio, es conveniente dejar la piel del bebé al aire libre, o permitir que el bebé se quede unos minutos sin pañal en casa. Es muy importante airar la zona para que su piel respire con mayor eficiencia.
• En caso de que el bebé presente alguna irritación o eccema en la zona del pañal, no deben olvidar ponerle una crema para tratar la zona. Si la dermatitis sigue aumentando, mejor consultar al pediatra del bebé.
• No es aconsejable utilizar talcos elaborados con químicos dañinos, ya que resecan la delicada piel del bebé por contener petrolatos y químicos dañinos. Tengan cuidado de no usar tampoco vaselinas o aceites Menen o Johnson que son elaborados a base de derivados del petróleo. (Ver artículo aquí sobre petrolatos). Los expertos dicen que pueden resecar mucho la piel del bebé. Las pastas y productos 100% naturales al agua son más recomendables porque realmente van a proteger toda su piel, incluidos los pliegues del bebé. Recuerda que BP&BP Marvelous Cactus cuenta con una extensa variedad de productos 100% naturales y orgánicos para el cuidado diario del bebé. Ver aquí link de BP & BP video y productos. Siempre se debe consultar al médico antes de aplicar algún producto en la piel del bebé.

Por lo demás solo queda, a medida que el bebé o el niño va creciendo, es importante que les enseñen a limpiarse solos y a lavarse las manos siempre después de evacuar u orinar. También es importante cambiar las prendas íntimas todos los días, después del baño, o en caso de que se encuentren mojadas o sucias. Y en caso de dudas, pregunten al pediatra del niño o de la niña.

2.- El Aseo en la Boca del Bebé

Aunque no tenga dientes, debemos mantener limpia la boca y lengua del bebé. Para hacerlo basta un paño suave y húmedo. Sólo hemos de pasarlo por las encías y lengua. Cuando comiencen a brotarle los dientes, también podremos utilizar el paño o un cepillo de cerdas muy suaves.

3.- El Aseo de los Ojos del Bebé 

Los recién nacidos producen más mucosidad que los adultos, tanto en la nariz, como en los ojos. Por esta razón, es muy habitual que presenten alguna conjuntivitis, o incluso la constante presencia de lágrimas y legañas. Se pueden eliminar con toallitas estériles. Y si persisten, consultar con el pediatra del pequeño. Recuerden que los ojos son áreas muy delicadas que hay que tratar con sumo cuidado. 

Hasta aquí por el momento con los Bibi Tips del día de hoy, espero sus comentarios. ¡Gracias!!!!!

Beneficios y Contraindicaciones de la Stevia y Cómo Elaborar Edulcorante Casero 3ª Parte

Cómo están ustedes amigos de Bibi Tips, les saluda como siempre afectuosamente Bertha Avila PietraSanta, quien agradece su preferencia, mails, preguntas y sugerencias. Ahora concluiremos con el último de los artículos acerca de la Stevia. Si estás en pleno programa Whole30 como plan alimentario, NO DEBES EMPLEAR STEVIA ni ningún otro tipo de edulcorante por muy natural que sea. Ni siquiera miel. Todo esto se contrapone al plan.

Azúcar Detox.

Si estás en el plan para eliminar tus antojos de dulces y no depender tanto de los azúcares, entonces evita tomar stevia, aunque sea una planta natural. Aunque estés en el Nivel 1 de tu Azúcar Detox, evita tomarla.

Si quieres perder la adicción al azúcar, echa un vistazo al plan de comida real. Es un programa de base muy sencillo, consistente en consumir durante 21 días azúcar Detox. Puedes adquirir las 3 guías con Preguntas Frecuentes, manual de suplementos y la guía del programa en formato PDF descargable. O si lo prefieres, puedes tener el plan más completo con las recetas Paleo para los 21 días de Detox. Seguro que te encantará el desafío y te sentirás muy bien al finalizarlo. Además, incluso si no quieres realizar la desintoxicación completa, las recetas, consejos y trucos que encontrarás son fantásticos. Puedes echar un vistazo a estos links.

Referencias:

- http://www.fda.gov/AboutFDA/Transparency/Basics/ucm194320.htm

- http://www.mayoclinic.org/stevia/expert-answers/FAQ-20057856 

-http://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/disclaimer?msk_disclaimer_herb=1&destination=%2Fcancer-care%2Fherb%2Fstevia

- http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20370653 

En los artículos anteriores, ver primera parte aquí y ver segunda parte aquí describimos los indudables beneficios que esta planta puede aportar a la salud humana, los impactos que tiene a nivel ganadería y a nivel agricultura, pero consideramos más urgente informar aquí de las ventajas que la stevia puede proporcionar en el consumo humano. 

Entre los consumidores de stevia podemos establecer dos grandes grupos: Como edulcorante, la stevia puede consumirse de diversas formas:

A) Como hoja seca en polvo la stevia es unas 30 veces más dulce que el azúcar, y si es posible, debe usarse en sobrecitos filtrantes como los del té y otras infusiones, a las que se endulza. En forma de polvo blanco concentrado la stevia es alrededor de 300 veces más dulce que el azúcar ya que de ésta forma ya se encuentra procesada.

1. En forma de líquido concentrado de color verde oscuro la stevia es casi 70 veces más dulce que el azúcar, y generalmente se usa para endulzar la leche, las infusiones o en recetas de repostería.
2. En forma de líquido blanco translúcido para usar en gotas como endulzante de infusiones. (Nota: El porcentaje de glucósido depende de cada variedad de stevia rebaudiana. Así la variedad criolla y la morita rondan el 12% de glucósido. Mientras que la variedad eirete puede alcanzar el 18%)
3. La Asociación de la Stevia Rebaudiana, dentro de sus posibilidades, proporcionará edulcorantes y hoja seca de stevia a todas las personas que deseen usar un endulzante natural y sin riesgos para la salud.

B) Cada día más personas consumen stevia como planta medicinal para alilviar sus dolencias. Debemos recordar y tener en cuenta, que sólo las hojas, ya sean frescas o secas, contienen en toda su integridad los principios activos con propiedades terapéuticas. Se recomienda consumir las hojas frescas de la stevia directamente de la planta si se dispone de suficiente número de plantas para un tratamiento diario de 6 a 8 hojas repartidas en dos tomas de mañana y tarde. En todo caso, se debe consumir una cantidad equivalente de hoja seca en la forma indicada. En especial, durante el otoño y el invierno, que son épocas en que, en nuestras latitudes, las plantas de stevia detienen su vegetación y no dan nuevas hojas. Pero veamos en qué aspectos la stevia puede contribuir a que llevemos una vida sana: La stevia aporta una acción hipoglucémica a las personas que padecen diabetes tipo 2, no dependientes de la insulina. El Departamento de Endocrinología y Metabolismo del Hospital Universitario a Aarhus, en Dinamarca, determinó que la stevia actúa sobre las células beta del páncreas estimulando la producción de insulina de forma natural. En la actualidad se realizan estudios sobre los efectos de la stevia en la diabetes tipo 1, insulina dependiente.

1. La stevia es beneficiosa para las personas hipertensas. La División de Medicina Cardiovascular de la Universidad Médica de Taipéi, en Taiwán, ha determinado que la stevia actúa como hipotensor y cardiotónico, es decir, regula la tensión arterial y los latidos del corazón. La stevia es también vasodilatadora.
2. La stevia es un poderoso antioxidante unas 7 veces más potente que el té verde.
3. La stevia es bactericida y si se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental es magnífica gracias a su acción antibiótica contra la placa bacteriana.
4. La stevia combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.
5. La stevia es un diurético suave que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.
6. La stevia tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas, es antiácido y facilita la digestión.
7. La stevia contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.
8. Mejora la resistencia frente a gripes y resfriados.
9. Es cicatrizante y bactericida en aplicaciones contra quemaduras, heridas, etc.

¡Después de conocer todo acerca de la Stevia, espero que la consuman en su forma natural tan seguido como les sea posible!!!! Los veré en el próximo artículo de Bibi Tips. Por lo pronto esto ha sido todo. ¡Hasta luego!!!!

Mantengamos Vivas Nuestras Tradiciones, Cultura e Historia, Pongamos Manos a la Obra y Empecemos a Montar un Precioso Altar en Casa.

Bienvenidos a Bibi Tips!!!!! En éste jueves patrio, les explicaré cómo montar un espléndido Altar de Día de Muertos en Honor a todos nuestros seres queridos que ya no están con nosotros. Para enaltecer ese orgullo de ser mexicanos, que no mejor que no dejar morir nunca nuestras tradiciones, cultura e historia. Empezaré por decirles que el 1 y 2 de noviembre se celebran, respectivamente, el día de todos los santos y el de los fieles difuntos.

En toda la República Mexicana, nuestros pueblos se congregan éstos días ante sus muertos, en un ritual mítico, mágico y muy tradicional en el que los difuntos regresan. Se les pone un altar con sus comidas y bebidas favoritas para que a su regreso se deleiten de nuevo con ellas. Es por eso que nunca deben faltar en nuestros altares diferentes elementos como las veladoras; éstas sirven para alumbrarles su camino de regreso a casa. Es por eso que en el altar además de las candelas no debemos olvidarnos del vaso de agua para mitigar su sed después de la travesía. No se olviden de poner sal marina de grano en un contenedor de cristal, pueden usar uno de vidrio soplado, por ejemplo, porque la sal aparte de limpiar y purificar, según la tradición, sirve para que el cuerpo no se corrompa en su viaje de ida y vuelta. Tampoco debemos pasar por alto sus fotografías para recordarlos y honrarlos con cariño; disponiendo, sus platos preferidos al frente de éstas, al igual que el jarrito con pulque, atole, chocolate o la botella de tequila. Las típicas calaveritas de azúcar con su nombre y la fruta son otra parte importante de nuestro altar, acompañadas del tradicional pan de muerto y si se trata de un infante, colocaremos entonces alguno de sus juguetes favoritos. Así iremos enriqueciendo nuestra ofrenda; elijan un sitio especial de la casa, coloquen una mesa o consola dispuesta con un mantel blanco, luego pongan tapetitos de papel de china picado, floreros con cempasúchil y mano de león, las fotos de sus seres queridos, sus alimentos preferidos, las candelas, las calaveras de azúcar, también pueden escribirles las calaveras tradicionales, ponerles el pan de muerto típico de la región, prender copal o incienso para limpiar el espacio y para rematar, pueden esparcir pétalos de cempasúchil sobre el altar. Entre los alimentos más significativos para el altar tenemos el mole y los tamales.

El pan de muerto 

En la época prehispánica se realizaban distintos panes que se utilizaban como ofrendas para los muertos o los espíritus. En la actualidad, los panes de muerto son diversos en todo el país. El centro del pan de muerto siempre hay una bolita de pan que representa el cráneo y los huesos y se colocan a los lados del óvalo de pan. En otras regiones se realizan panes con forma de esqueleto o antropomorfos; las encaladillas, para los que no las conocen, son galletitas típicas del Estado de Colima; en Texcoco, por ejemplo, el pan conejo, elaborado con manteca, nuez, guayaba y canela es el tradicional; en Guerrero resaltan los panes llamados camarones y aquellos con figuras de animales, como peces, perros o mariposas, igual que en Acámbaro, Guanajuato. En Tula, se hacen gorditas de masa con arena de hormiguero; en Michoacán existe un pan típico llamado “pan de hule”, que lleva en la parte superior una dedicatoria para el difunto; el rosqueta, hecha con hojas de plátano, anís y piloncillo o las corundas, hechas de masa de maíz y un punto de salsa de tomate con chile de árbol, envuelto en hojas de milpa verde, son algunos de los que podemos apreciar. Aunque estos son los más representativos, existen otros tipos distintos de panes a lo largo de toda la República Mexicana que representan a los muertos de cada hogar. Antes de la conquista se sacrificaba el corazón de una doncella y se coronaba con semillas de amaranto. Entonces el sacerdote que encabezaba el ritual de la festividad, lo mordía como agradecimiento a su Dios. A la llegada de los españoles se prohibió el ritual y se elaboró un pan de trigo en forma de corazón, bañado en azúcar pintada de rojo y así comenzó nuestra tradición del pan de muerto. 

Recordar nuestras leyendas 

El día de muertos nos sirve para recordar a nuestros difuntos y saber que, aunque ya no están presentes, permanecerán en nuestra memoria. A muchos, ese día les sirve como consuelo, pero para la mayoría de nosotros, el día de muertos es de fiesta y alegría. 

Al mexicano no le da miedo la muerte, la respeta y admira, pero también se burla de ella y la hace parte de su vida cotidiana. La muerte no es un símbolo de miedo o terror, como lo es en muchas culturas, la muerte, en México, también es símbolo de fiesta. Adornamos nuestros hogares con papel picado y flores porque le damos la bienvenida. Vamos a los panteones porque visitamos a nuestros antepasados con una sonrisa y gran alegría, porque es el único día en el que vivos y muertos convivimos. 

En México, tenemos tan arraigado el símbolo de la muerte, que decidimos representarlo en nuestras obras de arte y pinturas. Recordemos con cariño a Diego Rivera y a José Guadalupe Posada, quienes crearon parte de nuestra tradición de adoración a la muerte.

Noviembre es un mes de misterio. Las calles se vuelven más frías, recordamos a nuestros muertos, pero también recordamos a los demás, a aquellos que han causado impacto en la tradición de nuestro país y permanecen como las leyendas más terroríficas, aquellas que son capaces de provocar terribles espantos. La Llorona, La Planchada o las brujas de Naica de Chihuahua, quienes aterrorizan las calles con más ímpetu en esos días, pues sabemos que el mundo de los muertos y los vivos tiene una conexión más profunda y, ese, es el pretexto perfecto para recordarlas.

Las ofrendas 

Las ofrendas son una parte infaltable de la tradición del día de muertos, aquellas que nos permiten compartir y convivir con los difuntos. Ellos, por otra parte, pueden absorber la esencia de los más deliciosos manjares en ese día de visita al mundo de los vivos. Pero también es el ejemplo más claro de unión cultural: los españoles pusieron algunas flores y veladoras, los indígenas el copal, la comida y la flor de cempasúchil. 

Esos elementos ahora son indispensables, pues cada uno representa un ingrediente espiritual: el agua mitiga la sed después del largo recorrido, la vela alumbra el camino y simboliza la pureza del alma; la sal sirve para que el cuerpo no se corrompa en su viaje de ida y vuelta; las veladoras significan la luz, la fe y la esperanza, es la guía de su camino para que no se pierdan y aparte permiten alumbrar el hogar, en algunos lugares, cada vela representa a un difunto. El incienso, por otro lado, limpia el lugar de los malos espíritus para que el alma entre al hogar sin ningún peligro; las flores son símbolo de festividad y también sirven para guiar al difunto hacia la ofrenda. El pan representa la eucaristía. Y, por último, los alimentos preferidos del difunto, aquellos que disfrutará, al menos en esencia, se convierten en el centro de la ofrenda, lo más importante. 

Esto ha sido todo en el Bibi Tips del día de hoy, no se olviden de nuestras tradiciones y enseñen a los pequeños a amarlas y respetarlas para que la tradición y orgullo de ser mexicanos nunca muera. ¡Gracias, Feliz día de Muertos y Viva México!!!! ¡Hasta muy pronto!!!!